Rindfleischsuppe aus Hanoi. Reisbandnudeln, Rinderhüfte, Lauch, Zwiebeln, Sojasprossen & asiat. Kräute

Udon, Tofu, Nori-Blätter Champignon, Lauch, Sojasprossen, Zwiebeln, asiat. Kräuter, Fischsoße & Sesamöl
Alternativ-Variante: mit Garnelen

Tofu, Kokosmilch, Bambussprossen, Champignons, Karotten, Lauch, Zwiebeln, Glasnudeln, eingelegte Sojabohnen, Erdnüsse, Reisfeldpflanze & Curcuma

in La Lot Blätter gerolltes Rindfleisch

knusprige Entenbrust, Kokosmilch, Aubergine, Bambussprossen, Brokkoli, Champignon, Karotten, Lauch, Paprika, Zwiebeln, Curry & Mangosoße

große, typische Teigtasche als Burger-Bun, dazu gemischter Salat, Kimchi & Süßkartoffel-Fries (Varianten möglich: mit Hühnerbrust, gegrillte Rinderhüfte)