cunoB_Food_grid

pho bo

Rindfleischsuppe aus Hanoi. Reisbandnudeln, Rinderhüfte, Lauch, Zwiebeln, Sojasprossen & asiat. Kräute

Udon suppe mit Tofu/Garnelen

Udon, Tofu, Nori-Blätter Champignon, Lauch, Sojasprossen, Zwiebeln, asiat. Kräuter, Fischsoße & Sesamöl
Alternativ-Variante: mit Garnelen

goi cuon tofu/Bo/Tom

2 Sommerrollen mit knusprigem Tofu, Salat, asiat. Kräuter, Reisnudeln & Hoisinsoße mit Erdnüsse (Varianten möglich: gegrillte Rinderhüfte oder Garnelen)

ca phe phin

vietn. Kaffee mit gesüßter Kondensmilch

Tau Hu Xao Tuong

Tofu, Kokosmilch, Bambussprossen, Champignons, Karotten, Lauch, Zwiebeln, Glasnudeln, eingelegte Sojabohnen, Erdnüsse, Reisfeldpflanze & Curcuma

bun bo la lot

in La Lot Blätter gerolltes Rindfleisch

Vit Xoai

knusprige Entenbrust, Kokosmilch, Aubergine, Bambussprossen, Brokkoli, Champignon, Karotten, Lauch, Paprika, Zwiebeln, Curry & Mangosoße

Cuno B Burger mit tofu/Bo/Ga

große, typische Teigtasche als Burger-Bun, dazu gemischter Salat, Kimchi & Süßkartoffel-Fries (Varianten möglich: mit Hühnerbrust, gegrillte Rinderhüfte)